La Cantina

La Storia

Dal 1964 la Cantina dell’Oste

Le Cantine Bacchini nascono nel 1964 grazie a Franco Bacchini, mitico gestore della Trattoria della Pace di Castelvetro e grande appassionato di vini.

Franco Bacchini è un personaggio sui generis, che incarna le migliori qualità dell’oste: gaudente e sagace, sa ascoltare con indulgenza e dispensare buoni consigli, consolando ogni delusione con una scodella di buon vino nostrano. Oggi si direbbe che la sua è una competenza maturata sul campo, che gli permette di entrare in sintonia con i clienti, selezionando i vini che meglio incontrano i gusti di ognuno.

Un anno dopo l’altro la cantina dell’oste Bacchini diventa sempre più popolare, e si afferma come punto di riferimento per gli amanti del buon vino in tutta la Bassa piacentina.
Oggi le Cantine Bacchini sono un’azienda di primo piano del settore vinicolo piacentino e producono una vasta selezione di vini di qualità che comprende tutti i DOC dei Colli Piacentini oltre ai prestigiosi spumanti.