Vinificazione
Vinificato “in bianco” a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave.
Caratteristiche organolettiche
Vitigno: Malvasia 100%.
Aspetto: colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: aromatico, fruttato, floreale persistente fine.
Sapore: morbido, secco, equilibrato.
Temperatura di Servizio: 8/10 °C, ottimo come aperitivo in abbinamento a gnocco fritto e salumi tipici.
Categoria
Linea i Fiori, Vino Bianco, Vino Frizzante, Spumante, Malvasia
