Descrizione
Prodotto con uve dell’omonimo vitigno autoctono dei Colli Piacentini, è un vino bianco fresco, dal profumo delicatamente floreale. La versione frizzante naturale è la più tradizionale, facile da bere e da apprezzare.
Vinificazione
Vinificato “in bianco” a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave.
Caratteristiche organolettiche
Vitigno: Ortrugo 100%.
Aspetto: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: delicato di fiori e frutta.
Sapore: secco, fresco con retrogusto amarognolo tipico della varietà.
Temperatura di Servizio: 10/12 °C, ottimo come aperitivo oppure in abbinamento ad antipasti e primi piatti delicati.
Categoria
Linea i Fiori, Vino Bianco, Vino Frizzante, Ortrugo
