Dal 1964 le Cantine Bacchini producono vini piacentini di qualità a partire da uve provenienti dalle colline della Val Tidone e abbinando al metodo della rifermentazione naturale le più moderne tecniche di vinificazione e affinamento. La gamma include tutti i D.O.C. dei Colli Piacentini, dal Gutturnio all’Ortrugo, dal Bonarda al Barbera, dalla Malvasia ai prestigiosi spumanti: vini di grande tradizione ma estremamente contemporanei, che sono l’espressione autentica del territorio d’origine.